Wat is er super aan superfoods?

De paradox van superfoods is dat we er mee worden doodgegooid terwijl we volgens degenen die ons er mee doodgooien er langer van gaan leven. Wat mij betreft moet je niet zomaar chiazaadjes over je bakje met kwark strooien. Iedereen kent die gezellige avontuurlijke Australiër uit de Coolbestreclame die op zoek gaat naar speciale besjes… Continue reading

Pauw en Witteman over gezonde voeding

In alle Facebookgroepjes met overenthousiaste gezondheidsgoeroes werd er vooraf vol spanning uitgekeken naar de aflevering van Pauw en Witteman waarin Maarten ‘t Hart (moestuinier), Angela Groothuizen (WeightWatchers praatpop), Midas Dekkers (trol), Hiske Versprille (supersympathieke en aardige Parool smulpaap), Auke Attema (Tarwegrasverkoper), Kris Verburgh (Belg) en Patricia Schutte (Voedingscentrum) aan het woord zouden komen over drie uiteenlopende onderwerpen. Omdat… Continue reading

Citr-oenwater

Er zijn van die mensen die hun dag starten met een glas water met een schijfje citroen. Daar is helemaal niets mis mee, maar wel als je dat doet vanwege vermeende gezondheidsvoordelen van het schijfje citroen. Dan ben je knettergek. De hele detoxhype is wel zo’n beetje over, maar er is een aantal rare gewoonten… Continue reading

Het is oorlog in superfoodland

Omdat mijn Facebookvriendenlijstje uitpuilt van de zichzelf promotende gezondheidsdictators (mezelf incluis) werd ik gisteren doodgegooid met meningen, argumenten en tegenargumenten over superfoods. Binnen een dag ontstonden er kampen, ruzies en ik weet zeker dat er gehuild is. Maar wat is er nou precies gebeurd in de superfoodswereld? Het Voedingscentrum vond het nodig om te melden… Continue reading