Category: Recensies

bier

Mogen we dan helemaal van alles nog?

Er was weer eens een onderzoek dat de effecten van voeding op mensenlevens beschreef. In dit geval een meta-analyse waaruit bleek dat zelfs mensen die gemiddeld meer dan één glas alcohol (niet een glas met alleen alcohol maar een ‘eenheid alcohol’—dat is zo’n 10 ml)…

Mayonaise

Mayonaise

Ik fietste vanmiddag door Amsterdam. Amsterdam is mijn stad he? Is van mij. En ik fietste daar dus doorheen. Gewoon op weg naar m’n werk (want ik ben een gewone hardwerkende Amsterdammer). En ik fietste langs een bushalte. Bij de bushalte zag ik opeens een…

Geen-wonder

Geen wonder

Ik bezat ooit een heel klein boekje dat bijna uit elkaar donderde omdat het zo oud was. Het boekje beschreef de zeven klassieke wereldwonderen. En dat was een interessant boekje. Het boekje heeft er voor gezorgd dat ik nu dapper kan doen met mijn kennis…

Meester Joost is een lul

Meester Joost is een lul

Bij meester Joost in groep 5 stond een grote bak op de tafel naast het raam. In die bak mocht je een tekening in bewaren. De regel was dat je maar aan één tekening tegelijk mocht werken. Die moest je dan afmaken en laten zien…

Alleenzaam

De alleenzame weduwgekko

In loneliness one is alone with oneself, whereas in solitude one is together with oneself. Ik had vroeger twee gekko’s. Dat zijn hagedissen. Twee stuks Eublepharis macularius om precies te zijn. Luipaardgekko’s. Die zijn vrij gemakkelijk te houden volgens de boekjes. De ene heette Gek…

Meditraktatie

Meditraktatie

Mijn vriend en collega Paul Bosma beschrijft vaak de verschillende manieren om in shape te komen als een gereedschapskist. Zo kun je calorieën tellen (hoeft niet) om je voedselinname te monitoren (en kun je, als je dat eenmaal geleerd hebt, die monitor in je achterhoofd…

Thuisbezorgd

Compenseren kun je leren

Ik kwam vandaag terug uit México (moet van mijn op één na beste vriend altijd de Nederlandse naam van een land gebruiken maar doe dit daarom natuurlijk expres niet) en wat je dan doet is zeiken dat je geen zin hebt om eten te koken…

M'n favoriete boeken

Mijn favoriete boeken

Vroeger, toen ik nog die idioot was die ’s avonds rondjes ging hardlopen, vond ik mezelf een ontzettende Jason Bourne als ik tijdens die rondjes door de Drentse weilanden Spaanse lessen luisterde op mijn ipod. Maar ik wás geen Jason Bourne. Integendeel: ik was een…

De aarde is rond

De aarde is rond

The world is flat up until the day it’s round. Ik geloof dat er een betere wereld kan ontstaan door transparantie. En ik geloof ook dat we daar naar toe aan het bewegen zijn. Maar dat gaat moeizaam. Ik geloof dat we door het (soms…

Aspartaam en aardappelen

Aspartaam & Aardappelen

Sinds ik een Blendle-abonnement heb, en ik daar ook heb aangevinkt dat ik me interesseer in voeding en gezondheid, zie ik dagelijks krantenberichten over voeding en gezondheid en klik ik op zo’n beetje ieder krantenbericht dat gaat over het demoniseren of ophemelen van een specifiek…

Antifragiel

Uitstelgedrag is awesome

[quote align=”” name=”Nassim Nicholas Taleb”]I write only if I feel like it and only on a subject I feel like writing about—and the reader is no fool.[/quote] Ik lees een fantastisch boek en het heet Antifragile. Misschien ken je het wel. Ik ben in ieder…

Vleeslul definitie

Minder vlees, minder een lul

Ik schreef drie jaar geleden dat vegetariërs, net als de rest van de wereld, knettergek zijn. En dat vind ik nog steeds. Want iedereen is een slecht geïnformeerde aandachttrekker. En vegetariërs net iets meer dan de rest. Nouja, vegans zijn het ergste natuurlijk. Maar ze…