Chocolavermout

Dit recept is gesponsord door Quaker Op 12 oktober komt m’n boek ‘Eet Taart, Krijg Een Sixpack’ uit en daar ben ik maar al te druk mee. Quaker heeft in de smiezen gekregen dat ik tegenwoordig boeken maak en vroeg me om mijn favoriete havermoutrecept voor hun Ontbijtboek. Die dachten natuurlijk: ‘die intens interessante auteur moeten… Continue reading

Cake Brood Koek Banaan Ding

Banenenbroden zijn vet populair tegenwoordig. Probleem is dat het meestal geen bananenbrood is, maar meer op een koek lijkt. En ook is de voedingswaarde ver te zoeken, waardoor het slechts een illusie heeft ‘gezond’ te zijn. Anyway, ik maakte een eigen variant en maakte er maar eens een filmpje bij. Ingrediënten 150 gram havermout 100… Continue reading

#smerigeslootbrood

Als je (een eetrijpe) avocado toevoegt aan een cake / brood / koekrecept en je gebruikt ook nog wat donkere ingrediënten die wat karameliseren (zoals dadels) dan ziet je eindproduct er dus uit alsof het een tijdje in een broeierige sloot heeft liggen rotten. Groen met bruin. Jummie. Maar weet je wat het is? Het is… Continue reading

Muffins voor havermouttrutjes

Je kunt dus een touchscreen bedienen met een blueberrymuffin. Een blueberrymuffin van Starbucks tenminste. Andere soorten heb ik nog niet getest. Wat u met deze informatie moet? Uitproberen, de volgende keer als u een muffin eet natuurlijk! En als het dan lukt hieronder reageren. Dat lijkt mij dan weer leuk. Ik zal u voorzien van… Continue reading