Feijoada: een niet vieze vegetarische Braziliaanse zwarte bonenschotel

Deze post is gesponsord door mijn vrienden van HAK. Sinds ik m’n politieke kleur heb bekend en door het leven ga als duurzaamheidsactivist ben ik weer net iets blijer ambassadeur van HAK te zijn. Vorig jaar was ik kikkererwtenambassadeur en dit jaar ben ik ambassadeur van álle bonen en peulvruchten en alles wat HAK in… Continue reading

Japanse Fluffy Cheesecake

Als ik later groot ben, wil ik in Japan wonen. Want Japan is awesome want Japanners wachten gewoon in de rij voor de metro. Verder hoef ik volgens mij niet echt redenen op te noemen. Geen voordringende mongolen bij het openbaar vervoer moet op zich al een belangrijke reden kunnen zijn om te migreren. En je kunt… Continue reading

Oreo Vanille Kokos Sushi met Witte Chocoladesaus

Iemand reageerde onder mijn Instagrampost dat ‘sushi’ vrij vertaald ‘zure rijst’ betekent. Volgens mij impliceerde ze hiermee dat Oreo Vanille Kokos Sushi met Witte Chocoladesaus bestaat want dat is een contradictio in terminis, neem ik dan aan. Sushi betekent trouwens niet zure rijst en rode kool is toevallig paars. Dus totdat er betere argumenten zijn, zijn… Continue reading

Milkasoufflés

De allerbeste uitvinding sinds het wiel is de kaassoufflé. Want er is namelijk bijna niets zo lekker als bladerdeeg met gesmolten kaas, en dat is precies wat een kaassoufflé is. Ik schrijf bewust ‘bijna niets’ want er is iets wat tenminste vier keer zo lekker is: bladerdeeg met Milka chocolade. En dan is een Milkasoufflé eigenlijk alleen… Continue reading

Nutellacake

Het is vandaag International Nutella Day en dat is naast commercieel fantastisch ook voor de smaakpapillen (niet -pupillen) fantastisch. Gelukkig had ik nog een video op de plank liggen die ik een keer op een doordeweekse zondag had opgenomen. En dus werd het tijd om die in allerijl te editen. Aldus geschiedde. Het recept is… Continue reading