Nog steeds eten voor 2,50 per dag

Check m'n wekelijkse Zondag Update en schrijf je ff in

Terwijl ik drie eiwitpannenkoeken naar binnen schuif realiseer ik het: het is me vandaag wéér gelukt. Eten van € 2,50 per dag.

Alhoewel, laat ik jullie niet voorliegen. De mitsen en maren aan deze dag zijn groot. Nee, ik heb de boel gewoon opgelicht. Want al bij het ontbijt nam ik een koffie, die ik niet had gekocht van mijn dagbudget, maar was gesponsord door Moyee. Dus die volgende twee koppen waren in mijn hoofd ook gratis.

Daarna kreeg ik trek en jatte ik een banaan van m’n huisgenoot. Nog steeds had ik 30 cent uitgegeven aan mijn eerdere ontbijt van drie sneetjes volkorenbrood met pindakaas (zonder stukjes noot, want 10 cent per pot goedkoper, maar mét een scheutje vlokken van mijn huisgenoot).

M’n lunch bestond, net als gisteren (want: mealprep), uit macaroni met gehakt, ui, sperziebonen en ei. En deze keer met een sloot curry. Prima. 1 euro en 4 cent. Ik wist ook een voorbereide lunch te verkopen aan een collega. Vergeten een marge op de prijs te drukken. Dat was dom.

Een andere collega schotelde mij een scharreleierkoek met rozijnen voor. Omdat ‘je toch wel dingen mag krijgen?’. Ja, ik had bedacht dat dát wel mocht. Dus ik nam de bijzonder lekkere snack gretig.

Maar ik realiseerde me dat ik gewoon een slappe zak was.

Nóg slapper werd ik toen ik bij de Coffee Company besloot te gaan werken die middag. Dat kan dus niet zonder wat te bestellen, dus ik nam een klein flat white en betaalde grof: € 3,30. Opeens kwam ik achter de verschillen in prijzen van voeding, maar ook wist ik dat je dáár niet alleen betaalt voor de koffie, maar ook voor het feit dat iemand het voor je zet en dat je vervolgens drie uur lang in de wifizone gaat zitten werken. En die drie euro dubbel en dwars en nog een paar keer dubbel en dwars terugverdient.

Die Collega des Heils (van de eierkoek) kwam nog even langs en sponsorde me een vitaminedrankje van € 2,75. Die had ik trouwens wel nodig, want leven van € 2,50 betekent in mijn geval een tekort aan vitaminen en mineralen. Gisteren smokkelde ik ook al een multivitaminepil én omega-3 capsules naar binnen (visboer) en vandaag deed ik het (niet) anders.

Mijn avondmaal was het toppunt. Tot op de cent uitgerekend (mijn gesmokkel rekende ik even niet mee) bereidde ik de meest smakelijke eiwitpannenkoeken. 1021 kcal in totaal. Wat een weelde.

Ik heb ze nóg niet op.

En zo ging het vandaag:

Ontbijt: € 0,30

  • € 0,16: 3 sneetjes volkorenbrood
  • € 0,14: 50 gram pindakaas
  • gestolen: chocoladevlokken

Tussendoor: € 0,00

  • gestolen: 1 banaan

Lunch: € 1,04

  • € 0,12: 1 ei
  • € 0,49: 100 gram mager rundergehakt
  • € 0,04: 100 gram ui
  • € 0,15: 200 ml gezeefde tomaten
  • € 0,12: 100 gram bevroren sperziebonen
  • € 0,06: 100 gram macaroni
  • € 0,05: 25 gram curry

Tussendoor: € 0,00

  • Gekregen: 1 eierkoek
  • Telt niet: 1 flat white (van € 3,30)
  • Gekregen: 1 vitaminedrankje (van € 2,75)

Diner: € 0,53

  • € 0,22: 20 gram whey
  • € 0,35: 250 gram magere kwark
  • € 0,24: 2 eieren
  • € 0,08: 100 gram havermout
  • € 0,04: 10 gram roomboter
  • € 0,11: 50 gram karamelstroop

Macronutriënten

  • 2895 kcal
  • 97 gram vet (29 gram verzadigd)
  • 356 gram koolhydraten
  • 33 gram vezels
  • 148 gram eiwit

Ik ben trouwens nog steeds niet tevreden over mijn vezelinname en evenmin over mijn vitamine- en mineraleninname. Daarom smokkel ik supplementen.

En het minst tevreden ben ik trouwens over mijn eigen ruggengraat. Die heb ik in Coffee Company achtergelaten…

Morgen weer verder.

Hey ik heb ook een Podcast

1 Comment Nog steeds eten voor 2,50 per dag

  1. Merel

    Ik vind het wel een leuk idee! Als is het maar omdat ik dan meer geld kan uitgeven aan mijn hebzucht op het gebied van reisjes, schoenen, tassen en andere wijvendingen die ik niet perse nodig heb. Ik denk dat als ik bijna alle maaltijden zou proppen het nog best makkelijk kan lukken. Rijst is goedkoper dan brood en die vezels haal ik wel uit lijnzaad ofzo.

Comments are closed.