Rolostapeltaart

We weten allemaal dat je goed moet bedenken wat je met je laatste ROLO doet. Nu had ik dat probleem ook: ik had namelijk nog maar 10 rollen ROLO en die kon ik natuurlijk maar 1 keer gebruiken.

Dus ik besloot er een taart mee te maken.

Maar ik moet eerlijk bekennen dat de ROLOtaart die ik gedachten had nogal anders was dan het eindresultaat van mijn keukeninspanningen. Vooral ook omdat je ROLO kennelijk met alleen maar hoofdletter schrijft en ik het daarom al schreeuwend in m’n hoofd zeg.

Het leek zo mooi: chocoladecake met daarin chocolademousse en daar overheen een gesmolten laag met bizar veel rolo’s. Immers: chocoladecake = lekker, chocolademousse = lekker, ROLO = intens lekker.

Het leek ook best aardig te gaan hoor, tot ik een beetje ongeduldig was. En geduld bleek ook in het geval van de ROLOtaart een schone zaak. Letterlijk dan. Want als je goed kijkt in de video zitten overal chocoladevlekken.

Nee, het eindresultaat is een compromis en er is ruimte voor verbetering.

Of je hebt meer geduld en wacht uren tijdens het bereiden. Of je doet het zoals ik en stapelt alle stukken taart op en creëert een stapeltaart van ROLO. Top.

Ingrediënten

  • 400 gram chocoladecakemix
  • 400 gram chocolademousse
  • 10 rollen ROLO

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 145 graden
  • Meng de chocoladecakemix met 200 ml water
  • Smelt de ROLO au bain marie
  • Doe de cake 50 minuten in de oven
  • Haal de cake uit de oven en laat ‘m volledig afkoelen
  • Snijd de cake horizontaal door
  • Verdeel de chocolademousse over het onderste deel van de cake
  • Leg het bovenste deel van de cake er weer op
  • Verspreid de gesmolten ROLO over de cake
  • Laat het weer afkoelen en probeer aan te snijden

Of, doe dit

  • Snijd de nog warme taart in punten en stapel die allemaal op elkaar
  • Dan ziet het er óók niet uit, maar nog wel iets beter dan de eerste versie
Lijkt nergens op. Toch bizar lekker.

Lijkt nergens op. Toch bizar lekker.

Thuisblijven is duurder

Thuisblijven is duurder

Bespaar honderden euro’s op vliegtickets

Ik ben een boek aan het schrijven over goedkope vliegtickets. Hierin lees je al m’n tips & trucs en als je pre-ordert, neem ik je mee in het schrijfproces. Dan leer je ook nog eens hoe je een boek schrijft en zelf publiceert.

Pre-order

1 Comment Rolostapeltaart

  1. regina

    :’) Ietwat wanstaltige foto, maarr het lijkt me wel fantastische smaken. Dus toch, dank voor dit heerlijke quilty pleasure recept.

Comments are closed.