Voedsel afwegen (maar dan anders)

M’n collega Stefan wil een Youtubeshow starten waarin hij dingen eet en dan gaat vertellen of het de calorieën waard was. Weinig calorieën, veel plezier heet het dan. Of andersom. Of: Weinig calorieën, weinig plezier. Of andersom. Als je ook vindt dat hij dit moet doen, stuur ‘m dan vooral even een DM. Heb ik ook… Continue reading

Parkeerplaatswetenschap

Ik voelde mezelf enorm vereerd toe te mogen treden tot het DoorMeal Abonnement Test Team. Een select gezelschap van mensen die per dag drie maaltijden geleverd krijgen. Een soort thuisbezorgd.nl, maar dan met een prima voedingswaarde. En zonder dat ik daadwerkelijk hoef te bestellen. Het is er gewoon. Die Doormeals zijn altijd nét iets caloriearmer dan… Continue reading

If It Fits Your Smaakpapillen

Ik zie graag dat recepten die claimen healthy, skinny, gezond of mager zijn, ook tonen wáárom dat zo is. Dus dat er even de voedingswaarde bij wordt vermeld of dat het recept wordt vergelijken met een variant van een recept dat anders (of minder healthy, skinny, gezond of mager) is (zoals de skinny latte bij Starbucks dus… Continue reading