Auteur: jelmer

Citr-oenwater

Er zijn van die mensen die hun dag starten met een glas water met een schijfje citroen. Daar is helemaal niets mis mee, maar wel als je dat doet vanwege vermeende gezondheidsvoordelen van het schijfje citroen. Dan ben je knettergek. De hele detoxhype is wel…

Je bent wat je eet, maar dan anders

Zo’n twee miljoen jaar geleden gebeurde er iets vreselijks. Een holbewoner (laten we hem Frans noemen) verveelde zich stierlijk en zat baldadig wat stenen op elkaar te gooien. Wist hij veel dat het vuurstenen waren en dat er net toevallig een hoopje verdord gras in…

Suikervrij eten is voor debielen

Ik las laatst een artikel getiteld ‘Nooit meer suiker eten‘ op het blog healthyvega.nl (wat mij betreft een contradictio in terminis). Nu krijg ik al jeuk van alle boeken waarin wordt geadviseerd alle typen suiker af te zweren, maar dit artikel ging he-le-maal nergens over (denk er…