Categorie: Recepten

Nasi boerengoreng

Nasi boerengoreng

Linzen zijn niet te vreten. Ze smaken naar popcornschilletjes met zand en paracetamol. Dus dat is niet best. Linzen verwerkt in andere gerechten zijn op z’n best wel ok, maar we moeten niet net doen alsof het ooit gangbaar voedsel gaat worden. Maar de uitdaging…

Ramen lekker

Ramen

Mijn favoriete soep is ramen want het is een soep waar je niet snobistisch over kan doen. Alles mag namelijk met ramen. Het is daarmee ook direct een moeilijk gerecht. In veel ramen(s?) zit varkensbouillon en varkensvlees, maar varkens zijn gore beesten dus die eet…

Omelet tonijn smelt

Omelet tonijn smelt

In 2014 was ik een fitnessbloggertje en postte ik recepten op dit websiteje. Dat doe ik nu nog steeds heel sporadisch (dit recept bewijst het direct), maar destijds was het mijn main bitch. Vaak nam ik een recept en probeerde ik dat eiwitrijk te maken.…

Perenkruimeltaart

Perenkruimeltaart

De Albert Heijn vindt het al jaren een vrij briljant idee om fruit onrijp te verkopen. Zo kun je doorgaans een raam ingooien met hun avocado’s en jeu de boulen met hun perziken. En ook peren, die lekker zijn omdat ze van sappigheid je hele…

Aanstellerige amandelfruitcake

Aanstellerig amandelfruitcakeje

Er was een periode in mijn leven, waar ik niet trots op ben maar die tegelijkertijd wel noodzakelijk was, waarin ik heel misschien een klein beetje er heilig van overtuigd was dat granen en zuivel en suiker wellicht een ietsje ongezond waren. In die periode…

White chocolate chip macademia nut cookies

Witte chocolade macadamia koekjes

Bij de Subway bestaat een menu uit een broodje, een drankje en een koekje (of chips). Ik heb die combinatie nooit helemaal begrepen maar aan de andere kant: moeten zij weten. Die broodjes boeien me niet zo heel veel meer, maar ik sluip nog wel…

Drentse curry

Drentse curry

Ik was in 2016 in India en dat was niet mijn favoriete land. Ik weet niet precies hoe dat kwam maar twee ingrediënten van m’n ongenoegen waren troep langs de weg en zwerfkoeien. Maar daar wil ik het niet over hebben (je kunt er hier…

Fluffy Japanse Cheesecake

Japanse Fluffy Cheesecake

Als ik later groot ben, wil ik in Japan wonen. Want Japan is awesome want Japanners wachten gewoon in de rij voor de metro. Verder hoef ik volgens mij niet echt redenen op te noemen. Geen voordringende idioten bij het openbaar vervoer moet op zich al een…

Niet gesponsord. Woah!

Boerenkoolstamppot met slagroom

Boerenkool is vies want het is stamppot en stamppot is vies. Dus boerenkoolstamppot is vies. Maar niet als je het op mijn manier maakt. Dan is het nog wel aardig te eten. Want er zit namelijk spek in en slagroom. En dat is beide lekker.…

Gezonde crème brûlée

Gezonde crème brûlée

Gefeliciteerd. Je bent beland op de pagina met de titel ‘Gezonde Crème Brûlée’ en daarmee ben je officieel een idioot. Gezonde crème brûlée bestaat niet. Zelfs als we vinden dat gezonde en ongezonde gerechten niet bestaan omdat je dat niet kunt zeggen over losse producten…