recepten
Daging rendang
Rendag is vet lekker maar het duurt ook vet lang. Ook met dit recept. Succes ermee.
Jelmer de Boer
Jelmer de Boer (1986) schrijft over uiteenlopende onderwerpen en dat is super onhandig want nu weet niemand hem in een hokje te plaatsen. Misschien doet hij het wel expres. Wie weet? Jelmer.
recepten
Green velvet cake
De red velvet cake is mooi, maar groen is beter. Dit is het recept.
minimalisme
Tijdverspilling
Ik las het boek In praise of wasting time van Alan Lightman en het was een Ted Talk in boekvorm en dat was goed.
dagboek
J
Aangezien iedereen weet wat FOMO is en inmiddels ook wat JOMO is, heb ik het verder geminimaliseerd naar J. Het tegenovergestelde van F.
minimalisme
Mediteren kun je leren
Het tegenovergestelde van angst is gelukzaligheid. Meditatie helpt je de juiste richting op te gaan.
autonomie
Gewoon
Gewoon is de beste reden om iets te doen. Svend Brinkmann heeft daar een zeer mooi boek over geschreven dat Standpunten heet.
reizen
Een tripje naar Zuid-Amerika
Ik vind dat je ook echt moet gaan als je allemaal luxe businessclasstickets naar Zuid-Amerika hebt geboekt. Dus dat deden we.
autonomie
Alles is fucked, maar niet heus
Het tweede boek van Mark Manson begint boring maar is daarna wel interessant. Dit is waarom.
autonomie
Succesleeg
Wie komt je vertellen dat je niet succesvol hoeft te zijn?
tuinieren
Wormen eten mijn afval
Je kunt heel gemakkelijk in wat plastic bakken met wat wormen (niet stinkende) compost maken. Daarmee kun je bijvoorbeeld je kamerplanten voeden. Top!
autonomie
Het dertigersdilemma
Nienke Wijnants is psycholoog en poneerde jaren geleden de term dertigersdilemma. Ik sprak met haar in m'n podcast maar schreef ook dit epistel.
reizen
Hoe je als simpele Nederlander first class kunt vliegen
Vanuit Nederland zijn er maar een paar first class vluchten. Die kun je trouwens prima boeken, ook als je een simpele boer zoals ik ben.
